6 świetnych zamienników cukru dla diabetyków i nie tylko

Ostatnio znudziły mi się już standardowe słodziki dostępne w sklepach. Po pierwsze, nie zawsze są to produkty zdrowe,  po drugie – każdy z nas potrzebuje czasem pewnego urozmaicenia, prawda? Po trzecie i najważniejsze – zdecydowałem, że od teraz podstawę mojej diety stanowić będzie zdrowa żywność. Dość długo poszukiwałem odpowiedniego sklepu oferującego naturalne i ekologiczne słodziki, jednak udało mi się natrafić na sklep Nabea – i muszę serdecznie polecić go każdemu z Was. Znalazłem tu bowiem nie tylko doskonały wybór słodzików i zdrowych dodatków do żywności, ale też naturalne suplementy diety, kosmetyki i nie tylko. To właśnie tu zakupiłem najwyższej jakości naturalne słodziki, w sam raz dla diabetyka. Przejdźmy zatem do listy moich zakupów!

 

Stewia

Stewia jest stosunkowo “nową” substancją słodzącą – Komisja Europejska wydała zgodę na sprzedaż produktów ją zawierających dopiero w 2011 roku. Od razu znalazła sobie jednak szerokie grono sympatyków – i trudno się temu dziwić. Wysokiej jakości stewia to bowiem w pełni ekologiczna żywność, cechująca się wspaniałymi właściwościami. Nie podnosi stężenia glukozy we krwi, ma zerową wartość energetyczną i bardzo przyjemny smak. Ja, korzystając ze sklepu Nabea zdecydowałem się na zakup Stewii ASZ w wygodnych saszetkach – w sam raz na wypróbowanie. W składzie produktu znajduje się tylko i wyłącznie ekstrakt z rośliny Stevia, bez jakichkolwiek dodatków – jest to więc zdrowa żywność w pełnym znaczeniu tego słowa. Oczywiście, w sklepie znajduje się też naturalna i zdrowa Stewia w kilku innych wariantach, dlatego z całą pewnością znajdziecie, czego szukacie.

 

Ksylitol

Kolejną substancją, którą diabetycy śmiało mogą zastąpić dotychczasowe słodziki jest ksyllitol – słodzik pozyskiwany z brzozy. Ekologiczny ksylitol wysokiej klasy mogę zresztą zdecydowanie polecić nie tylko osobom zmagającym się z cukrzycą. Korzystnych dla organizmu właściwości ksylitolu jest naprawdę sporo – zapobiega on, między innymi, powstawaniu próchnicy, a ponadto wzmacnia układ odpornościowy. Co więcej – ma o 40% mniej kalorii, niż zwykły cukier. Sam już miałem wcześniej styczność z ksylitolem i mogę potwierdzić, że jest to naprawdę zdrowy zamiennik cukru, dlatego zdecydowałem się od razu na zakup dużego, kilogramowego opakowania. W sklepie Nabea znajdziecie jednak także ksylitol w mniejszych opakowaniach, a także ciekawe słodycze na jego bazie – sam uwielbiam ksylitolki jagodowe. Diabetykom, ale i wszelkim osobom, dla których naturalna żywność to absolutna podstawa serdecznie polecam zatem ksylitol.

 

Cukier kokosowy

Diabetykom i osobom pragnącym nie tylko zdrowo się odżywiać, ale i włączyć do swojej diety nieco egzotyki polecić mogę cukier kokosowy. Naturalny cukier kokosowy cechuje się bardzo niskim indeksem glikemicznym (jego IG wynosi zaledwie 35), dlatego jest wręcz wysoce zalecanym słodzikiem dla każdego diabetyka. Ma on bardzo szerokie zastosowanie – cukier kokosowy śmiało możecie dodać zarówno do kawy, jak i do słodkich wypieków. Ekologiczny cukier kokosowy stanowi także świetny dodatek do dań kuchni azjatyckiej. Sam regularnie kupuję Cukier kokosowy BIO – stanowi on jeden z moich ulubionych słodkich dodatków do żywności. Słodki i zdrowy cukier kokosowy na pewno posmakuje także maluchom!

 

Tagatoza

Bardzo możliwe, że o ile natknąłeś się wcześniej na nazwy poprzednich słodzików, o tyle o tagatozie słyszysz pierwszy raz. Nie znaczy to jednak, że jest to produkt niskiej jakości. Wręcz przeciwnie – trudno o bardziej zdrowy słodzik dla diabetyków. Tagatoza zmniejsza bowiem wchłanianie glukozy w jelitach, a tym samym ogranicza wahania jej poziomu we krwi. Niestety, ekologiczna, naturalna Tagatoza nie jest łatwa w odnalezieniu w polskich sklepach. Po raz kolejny jednak z pomocą przyszedł mi internetowy sklep Nabea – bez problemu kupiłem tu całkiem spore opakowanie tagatozy,, które z pewnością starczy mi na długo. Warto też dodać, że jej indeks glikemiczny (IG) wynosi zaledwie 7,5. Jest to zatem zdrowa, przyjazna dietetykom, ekologiczna żywność w najlepszym wydaniu.

 

Erytrytol

Sam jestem osobą, która dopiero niedawno (dzięki, zgadliście, sklepowi Nabea) zakupiła erytrytol po raz pierwszy. Zaufałem pozytywnym opiniom internautów i wybrałem od razu duże, kilogramowe opakowanie– od tego czasu erytrytol stał się jednym z moich ulubionych słodzików. Czym zaś jest ten produkt? Naturalny erytrytol występuje w przyrodzie – jest bowiem sacharydem. Pod wieloma względami erytrytol jest zbliżony do tradycyjnego cukru – będzie doskonałym wyborem dla diabetyków, którzy tęsknią za jego smakiem i wyglądem. Erytrytol świetnie sprawdza się jako zdrowa żywność – zastąpić może cukier zarówno jako słodzik, jak i jako dodatek do przetworów, czy też wypieków. Ekologiczny erytrytol wysokiej klasy ma naprawdę wiele zastosowań – z pewnością przyda się w Waszej kuchni.

 

Melasa trzcinowa

Kolejną ciekawą alternatywą dla cukru jest melasa trzcinowa – może ona być stosowana nawet przez osoby, które zmagają się z zaawansowaną cukrzycą, a także insulinoodpornością. Naturalna melasa trzcinowa zawiera wiele korzystnych mikroskładników, takich jak między innymi potas, magnez, żelazo, niacyna, czy też selen oraz fosfor. Jest też bogatym źródłem witamin z grypy B. Ja sam niedawno zamówiłem ten ekologiczny słodzik po raz pierwszy, za radą przyjaciela, a także skuszony naprawdę korzystną ceną. Świetnie nadaje się do słodzenia kawy, czy też herbaty, ale mój znajomy wykorzystuje ją także do przygotowania nadzienia do naleśników. – są one naprawdę smaczne. Zdrowa i ekologiczna melasa trzcinowa ma stosunkowo niski indeks glikemiczny, a zatem nie powoduje wzrostu glukozy we krwi.

 

O czym warto pamiętać?

Wszelkie wymienione przeze mnie słodziki to, oczywiście, świetne alternatywy dla tradycyjnego cukru, ale – zupełnie tak, jak w przypadku innych produktów – przy ich stosowaniu konieczny jest umiar. Pamiętać należy, że nawet zdrowa żywność w nadmiarze może być szkodliwa. Najlepiej widać to na przykładzie witamin – ich niedobór to kiepska wiadomość, ale przesada w drugą stronę może skutkować hiperwitaminozą. Nieinaczej jest w przypadku wymienionych przeze mnie słodzików. Niemniej jednak, wszystkie wymienione przeze mnie są niewątpliwie zdrowsze, niż tradycyjny cukier, a naturalne słodziki będą świetnym wyborem nie tylko dla diabetyków, ale i osób na diecie. Wybierając wymienione przeze mnie ekologiczne słodziki zamiast niskiej jakości produktów z supermarketów z pewnością odczujecie różnicę!

 

 

nianio.com.pl

Mama na pełnym etacie, która nade wszystko kocha swoje dzieci. Uwielbiam podróże w ciekawe miejsca. Ponieważ fotografia to moja pasja, nieodłącznym gadżetem, który przy sobie noszę jest aparat.

Brak komentarzy

Dodaj komentarz

Twój email nie będzie widoczny.

Starszy wpis: Jak urządzić pokój dziecka?
Nowszy wpis: Drewniane bombki na choinkę
Archiwa
KONTAKT