Grudzień to czas świąt, a te nieodłącznie kojarzą się z wigilijnymi potrawami. Tradycja mówi, że powinno się ich pojawić na stole dwanaście. A jakie jest najpopularniejsze danie tego wieczora? Pierogi, śledzie a może karp? Nie, to wigilijny barszcz czerwony z uszkami. To klasyk bez którego ten wyjątkowy dzień nie może się obejść. Jakie są korzenie oraz…
Kategoria: KULINARIA
Tradycyjny chłodnik litewski, czyli pochwała prostoty
Nadeszła fala upałów. Temperatura wzrasta i bardziej chce nam się pić niż jeść, a w mojej kuchni pojawiają się potrawy które są szybkie i pyszne. Jednym z takich dań jest tradycyjny chłodnik litewski, który nie tylko zaspokoi nasz głód, ale także przyniesie ochłodę nawet w największy upał. Przepis na ten chłodnik przywiozłam z Litwy, doceniały go…
Przepis na gazpacho – hiszpański chłodnik
Gazpacho to chyba druga po paelli najbardziej znana na świecie potrawa hiszpańska. To mnie nie dziwi, bo gdy na dworze upał mało kto ma ochotę na jedzenie gorących posiłków. A żołądek domaga się jedzenia, poznajcie mój przepis na gazpacho – hiszpański chłodnik, który zachwyci każde podniebienie. To idealna propozycja na lekkie danie w upalny dzień.…
Woda ogórkowa – poznaj jej niezwykłe właściwości
Woda ogórkowa to prawdziwy eliksir zdrowia. Dostarcza naszemu organizmowi witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Dogłębnie oczyszcza organizm z toksyn, zwalcza apetyt, zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby serca, wspomaga odchudzanie, wzmacnia kości… Nie tylko jest zdrowa, ale przede wszystkim świetnie smakuje. Woda ogórkowa to także świetny sposób na wypijanie dwóch litrów wody dziennie, które są zalecane przez lekarzy…
Dieta paleo dla początkujących
Dieta paleo to aktualnie jedna z najpopularniejszych diet odchudzających. To powrót do korzeni, a dokładniej epoki paleolitu. Menu naszych przodków, kiedy zamieszkiwali w jaskiniach. Czy ten rodzaj diety faktycznie sprawi, że zgubimy zbędne kilogramy? Jak zmienić swoje nawyki żywnościowe? Czy dieta paleo faktycznie sprawdzi się u osób chorych na Hashimoto? Dowiesz się czytając ten tekst.…
Rzeżucha dobra nie tylko na Wielkanoc.
Rzeżucha kojarzy się przede wszystkim z Wielkanocą, kiedy wykorzystujemy ją głównie jako element dekoracyjny. Tymczasem ta mała i niepozorna roślina jest skarbnicą wielu witamin, które korzystnie wpływają na organizm człowieka. Rośnie szybko i nie domaga się specjalnego traktowania. Ma tak wiele zalet, a sięgamy po nią stosunkowo rzadko. Co takiego ma w sobie rzeżucha, że warto mieć…
Bruschetta- przepis na idealną przystawkę
Bruschetta to ulubiona przystawka nie tylko Włochów. W naszym kraju też ma liczne grono zwolenników, a jednym z nich jestem ja. To mój ulubiony przysmak, jest łatwa w wykonaniu i robi się błyskawicznie. Przepisów na tę przystawkę jest wiele, ale łączy je jedno: grzanka skropiona oliwą i posmarowana czosnkiem. Co znajdzie się na jej wierzchu…
CUDOWNY IMBIR-WŁAŚCIWOŚCI LECZNICZE I ODCHUDZAJĄCE IMBIRU
Imbir to hit zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, gdy przeziębień jest znacznie więcej. Ma on nie tylko właściwości odchudzające, ale również lecznicze. Rozgrzewa, chroni organizm przed infekcjami i wzmacnia odporność. W tym artykule przybliżę Ci, właściwości lecznicze i odchudzające tego korzenia, który w dzisiejszych czasach robi furorę wśród wszelkiego rodzaju ziół i przypraw. Dlaczego? Otóż dlatego,…
Pomysł na śniadanie niedzielne w łóżku
Niedziela to idealny dzień na relaks i wspólne chwile, które warto zacząć już od rana. Oto nasz pomysł na śniadanie w łóżku, które sprawi, że niedziela będzie dla Was… Przecież nie od dziś wiadomo, że najlepszym afrodyzjakiem jest jedzenie. I uwierz mi, wcale nie trzeba spędzić w kuchni wielu godzin aby śniadanie wyglądało i smakowało…
Ciasto marchewkowe, które pokochają dzieci i dorośli
Ciasto z warzyw to nadal nowość na naszych stołach. Ciasto marchewkowe idealnie nadaje się na deser, wzbogaci smak twojej kuchni i nada jej oryginalny smak. Ciasto marchewkowe jest bardzo popularne w krajach anglosaskich. W smaku przypomina nieco piernik. To idealny deser, który pokochają dzieci i dorośli. Poznaj przepis na to ciasto, który przywiozłam z Arizony,…