Kategoria: KULINARIA

guacamole

Guacamole – pasta z awokado najlepszy meksykański dip

Każdy kto zetknął się z meksykańską kuchnią zna na pewno guacamole. Ten najsłynniejszy dip znany jest od czasów Azteków, nazywano go “ahuaca-mulli”, a można to przetłumaczyć w prosty sposób – sos z awokado. Guacamole było uważane przez rdzennych mieszkańców Meksyku za afrodyzjak. Awokado bogate w składniki mineralne, tłuszcze i witaminy oraz częste występowanie na tych…

Dalgona Coffee

Dalgona Coffee – Jak zrobić najmodniejszą kawę na Instagramie?

Najpopularniejsza obecnie kawa na Instagramie? Nie  latte, a Dalgona Coffee, to kawa obok której nikt nie przejdzie obojętnie. Wygląda pięknie na zdjęciach i smakuje równie dobrze. Przepis powstał w Korei i jest banalnie prosty, potrzeba tylko trzech składników, które na pewno macie w domu. Jeśli tęsknicie za kawą jak z kawiarni, koniecznie zapoznajcie się z przepisem.…

naleśniki bez jajek

Idealne naleśniki bez jajek – sprawdź przepis!

Tradycyjny przepis na naleśniki to: woda, jajka, mleko i mąka. Dodatek jajek wpływa na elastyczność ciasta, jednak wcale nie musimy ich dodawać, aby naleśniki były równie pyszne i rozciągliwe. Wystarczy tylko kierować się jedną podstawową zasadą. Jak zrobić naleśniki bez użycia jajek? Podpowiadamy!   Przygotowanie naleśników – podstawowe zasady Co zrobić, żeby naleśniki się nie…

zdrowe słodycze

Zdrowe słodycze dla dzieci: co można a co nie?

Dzieci kochają słodycze. Ciężko jest im odmówić kupna kolejnego batonika, lizaka czy czekolady. Warto jednak zadbać o zdrową dietę swojego dziecka i wpoić mu odpowiednie nawyki żywieniowe, które wpłyną pozytywnie na jego rozwój i zdrowie, a ponadto zaowocują w przyszłości, gdy nasze dorosłe już dziecko będzie dobierać codzienną dietę.     Zdrowe żywienie nie oznacza…

chlebak

Czy chlebak jest potrzebny?

Przechowywanie chleba to podstawowa funkcja, którą jeszcze nie tak dawno sprawował chlebak w każdym domu. Okazuje się jednak, że wraz z biegiem czasu pojemnik na pieczywo stał się również dodatkiem aranżacyjnym wnętrza oraz oryginalnym gadżetem. Użytkownicy coraz częściej stawiają na nowoczesne wzornictwo i niebanalny wygląd pojemnika, wybierając designerski chlebak. Wiele modeli nie ma nic wspólnego…

szampan

Szampan, przy jego bąbelkach rozkwita miłość

Pijemy go zawsze przy jakiś uroczystościach, wznosimy nim toasty, ponieważ to wyjątkowy trunek. Szampan kojarzy nam się zawsze z czymś ważnym, istotnym i unikalnym. Ten lekki trunek poprawia nastrój i dodaje splendoru każdej uroczystości czy wyjątkowej randce. Prawdziwy szampan to elegancki trunek, a zarazem król win musujących. Trudno uwierzyć, że powstał przez przypadek. A jego…

barszcz czerwony

Barszcz czerwony – zupa której nie może zabraknąć na wigilijnym stole

Grudzień to czas świąt, a te nieodłącznie kojarzą się z wigilijnymi potrawami. Tradycja mówi, że powinno się ich pojawić na stole dwanaście. A jakie jest najpopularniejsze danie tego wieczora? Pierogi, śledzie a może karp? Nie, to wigilijny barszcz czerwony z uszkami. To klasyk bez którego ten wyjątkowy dzień nie może się obejść. Jakie są korzenie oraz…

chłodnik litewski

Tradycyjny chłodnik litewski, czyli pochwała prostoty

Nadeszła fala upałów. Temperatura wzrasta i bardziej chce nam się pić niż jeść, a w mojej kuchni pojawiają się potrawy które są szybkie i pyszne. Jednym z takich dań jest tradycyjny chłodnik litewski, który nie tylko zaspokoi nasz głód, ale także przyniesie ochłodę nawet w największy upał. Przepis na ten chłodnik przywiozłam z Litwy, doceniały go…

przepis na gazpacho

Przepis na gazpacho – hiszpański chłodnik

Gazpacho to chyba druga po paelli najbardziej znana na świecie potrawa hiszpańska. To mnie nie dziwi, bo gdy na dworze upał mało kto ma ochotę na jedzenie gorących posiłków. A żołądek domaga się jedzenia, poznajcie mój przepis na gazpacho – hiszpański chłodnik, który zachwyci każde podniebienie. To idealna propozycja na lekkie danie w upalny dzień.…

Archiwa
KONTAKT