Dalgona Coffee – Jak zrobić najmodniejszą kawę na Instagramie?

Najpopularniejsza obecnie kawa na Instagramie? Nie  latte, a Dalgona Coffee, to kawa obok której nikt nie przejdzie obojętnie. Wygląda pięknie na zdjęciach i smakuje równie dobrze. Przepis powstał w Korei i jest banalnie prosty, potrzeba tylko trzech składników, które na pewno macie w domu. Jeśli tęsknicie za kawą jak z kawiarni, koniecznie zapoznajcie się z przepisem.

 

 

Dalgona Coffee

 

Gdy kawiarnie są zamknięte, a nie każdy ma w domu ekspres do kawy, szukamy alternatywy, by nasze podniebienia mogły rozkoszować się wspaniałym smakiem tego niebiańskiego napoju. Proste składniki, które każdy ma w domu, blender i już możesz poczuć się niczym barista, który wyczaruje najmodniejszą kawę sezonu – Dalgona Coffee.

 

Dalgona Coffee

 

Ta kawa jest inna niż wszystkie, ponieważ jej konsystencja różni się od znanych nam kaw – przypomina piankę o smaku toffi. Napój zawdzięcza swoją nazwę południowokoreańskiemu aktorowi Jungowi Il-Woo, który podczas swojego występu w programie telewizyjnym „Top Recipe Stars” zamówił bitą kawę w knajpce, a jej smak porównał do koreańskiego deseru toffi o nazwie Dalgona.

Sekret Dalgona Coffee tkwi w kawie rozpuszczalnej i cukrze, to dzięki nim otrzymamy kremową masę kawową.

 

Dalgona Coffee

 

 

Jak zrobić Dalgona Coffee?

Jeśli chcesz wykonać Dalgona Coffee potrzebujesz trzech składników i blendera, chyba że wolisz pół godziny tracić na ubijanie pianki. Ja zdecydowanie wolę szybszą metodę. W moim przypadku to blender Braun ma on 1000 watowy silnik oraz wiele ciekawych rozwiązań technicznych jak choćby ruchome ostrze i co istotne dla każdej matki blokadę przeciw dzieciom. Nie ma możliwości uruchomienia tego sprzętu przez dziecko, co cieszy mnie ogromnie, bo Franek lubi eksperymentować w kuchni, a ja wolę gdy ma wszystkie palce. Lubie mój sprzęt jeszcze z kilku powodów, ma system EasyClick + , który umożliwia szybki montaż akcesoriów, a to wszystko dzięki łatwym w obsłudze przyciskom oraz mocowaniom. Natomiast technologia SPLASHControl niweluje rozpryskiwanie składników i  zapewnia pełną wygodę oraz higienę pracy. Nieważne jak dużo składników i z jaką prędkością przetwarzasz, ten profesjonalny system zapobiega wszelkim zabrudzeniom podczas blendowania.

 

Dalgona Cofee

Składniki:

Wracając do naszej kawy, potrzebujemy następujących składników:

  • pół szklanki mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 2 łyżki gorącej wody

 

 

blender Braun

Sposób przygotowania:

Kawę rozpuszczalną z cukrem zalewamy gorącą wodą

Musisz pamiętać, aby proporcje składników były równe

Następnie miksujemy na gęstą masę za pomocą blendera, chyba że lubisz ciężką pracę to trzepaczka też się nada . Następnie do szklanki lub filiżanki wlewamy mleko (ciepłe lub zimne, opcjonalnie z kostkami lodu), a na wierzch kładziemy kremową masę kawową. Całość posypujemy zmieloną kawą, kakao lub cynamonem i voila! Dalgona Coffee gotowa!

Życzę smacznego i dajcie znać czy przypadłą Wam do gustu.

 

Wpis powstał we współpracy z Braun, autorem poradnika: Koktajle owocowe z użyciem blendera ręcznego 

 

Dalgona Coffee

 

Dalgona Coffee

nianio.com.pl

Mama na pełnym etacie, która nade wszystko kocha swoje dzieci. Uwielbiam podróże w ciekawe miejsca. Ponieważ fotografia to moja pasja, nieodłącznym gadżetem, który przy sobie noszę jest aparat.

5 komentarzy
  1. Wygląda przepysznie i na pewno smakuje obłędnie. Koniecznie muszą zrobić, tylko jak kupię kawę rozpuszczalną. Bo blender z końcówką do ubijania mam dokładnie taki sam, też Braun. Nie wiedziałam i nie sądziłam, że kawa może się tak ubić na piankę. Szkoda, że kakao się tak nie ubija. Chyba, że o czymś nie wiem.

  2. Widzę tą kawę wszędzie i myślałam ze trudno ja zrobić a tu proszę jaka niespodzianka. Zapytam tylko o jedno długo sie ja robi?

Dodaj komentarz

Starszy wpis: 7 sposobów jak dbać o zdrowie i odporność dziecka
Nowszy wpis: Zabawki dla dzieci w każdym wieku. Propozycje
Archiwa
KONTAKT